Nhận định, soi kèo Wuhan Three Towns vs Zhejiang Professional, 18h35 ngày 28/3: Chiến thắng đầu tay

Tiến sĩ Anne Raben từ Viện Khoa học Thể thao và Dinh dưỡng, Đại học Copenhagen nói: “Chúng tôi cho rằng kết quả trên có liên quan đến hàm lượng chất xơ cao hơn một chút trong các miếng chả làm từ đậu”. 

Nhóm tác giả cũng ngạc nhiên khi nhóm tình nguyên ăn lượng đậu có hàm lượng protein thấp cũng cảm thấy no. 

Chất xơ

Không chỉ protein tạo ra cảm giác no mà chất xơ có nhiều trong đậu cũng có khả năng làm đầy dạ dày. 

Khi nói đến khả năng kiềm chế cơn đói, chất xơ có thể ấn tượng hơn protein. Tiến sĩ Raben, tác giả chính của nghiên cứu, nhấn mạnh: “Thật thú vị, bữa ăn làm từ thực vật có hàm lượng protein thấp hơn cũng giúp no và ngon miệng như bữa ăn từ động vật với hàm lượng protein cao hơn”. 

Do đó, để giảm cân, Tiến sĩ Raben tổng kết, đừng nghĩ rằng bạn phải dựa vào một lượng lớn protein từ thịt để no. Nghiên cứu trên đã chứng minh, một bữa ăn giàu chất xơ, ít protein hơn có thể đem lại cảm giác no. 

Lượng calo

Tiến sĩ Raben kết luận: “Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để có bằng chứng chắc chắn, nhưng có vẻ như các bữa ăn làm từ thực vật - đặc biệt từ đậu - có thể đóng vai trò là cơ sở lâu dài để giảm cân và là thói quen ăn uống bền vững”. 

Một kết quả khác cho thấy tác dụng của đậu. Bánh mì kẹp đậu không chỉ giúp no bụng hơn mà còn ít calo hơn (115 calo) so với bánh mì kẹp thịt cỡ nhỏ (230 calo) và cỡ lớn (426 calo). 

Các tác dụng khác của đậu 

Đậu có tất cả những lợi ích của thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên:

- Giảm cholesterol

- Kiểm soát lượng đường trong máu

- Ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2

- Điều hòa nhu động ruột

- Phòng ngừa các bệnh về đường ruột

- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim - nguyên nhân gây tử vong số một 

- Nuôi dưỡng hệ vi sinh vật khỏe mạnh trong ruột của bạn. Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm tốt nhất cho hệ vi sinh vật trong ruột là các loại giàu chất xơ. Nhóm gây hại nhất dường như là thịt đỏ, làm tăng tốc độ tích tụ mảng bám dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tim.

- Một chế độ ăn nhiều đậu thậm chí có thể giúp bạn sống lâu hơn. Các cộng đồng sống lâu nhất trên thế giới như đảo Okinawa (Nhật Bản) ăn nhiều đậu và thực phẩm làm từ đậu như đậu phụ.

Ngoài ra, theo Đại học Copenhagen, chăn nuôi động vật để làm thực phẩm có hại nghiêm trọng cho môi trường. Sản xuất thịt sử dụng đất và nước hơn nhiều so với trồng thực vật và tạo ra tới 50% khí nhà kính dẫn đến biến đổi khí hậu.

Hai 'nhiều' trong bữa tối âm thầm rút ngắn tuổi thọ

Báo cáo tại hội nghị, Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội Hà Minh Hải cho biết, sau cuộc họp của Tổ công tác tại Thành phố vào ngày 14/3, về cơ bản các nhiệm vụ được giao đã đáp ứng tiến độ đề ra. Các đơn vị của Thành phố Hà Nội đã chủ động, bám sát các chỉ đạo, hướng dẫn của Bộ ngành liên quan để tham mưu tháo gỡ, đề xuất các phương án để thực hiện.

Lãnh đạo UBND Thành phố Hà Nội đề nghị Bộ Y tế sửa đổi, bổ sung Quyết định 4026, trong đó bổ sung quy định “Bảo hiểm xã hội có trách nhiệm chia sẻ dữ liệu khám, chữa bệnh cho Bộ Y tế, UBND các tỉnh, thành phố để phục vụ công tác quản lý Nhà nước”.

Theo ông Hà Minh Hải, dự kiến từ ngày 15/4, thành phố sẽ thí điểm thu phí trông giữ xe không dùng tiền mặt tại các điểm trên địa bàn quận Hoàn Kiếm. Hà Nội đề nghị cho phép sử dụng tài khoản giao thông để thu phí đỗ xe.

“Khi thực hiện được nội dung này sẽ đáp ứng được 90- 95% ô tô đã có sẵn tài khoản và hành lang để thu phí ngay bằng ePass, VETC mà không cần sử dụng tài khoản ngân hàng”, ông Hà Minh Hải nói.

Ông Hà Minh Hải cũng cho biết, thành phố đã có kế hoạch thí điểm học bạ số của các trường phổ thông trên địa bàn. Thành phố Hà Nội kiến nghị Bộ GD&ĐT phối hợp với Thành phố hoàn thành phương án triển khai hệ thống kết nối, chia sẻ dữ liệu về học bạ từ sở đến bộ.

Phát biểu kết luận phiên họp, Đại tướng Tô Lâm, Bộ trưởng Bộ Công an, Tổ trưởng Tổ công tác triển khai Đề án 06 biểu dương những kết quả của các bộ, ngành, địa phương đã triển khai trong thời gian qua. Đối với các nhóm nhiệm vụ chậm của Đề án 06, Bộ trưởng Tô Lâm đề nghị về pháp lý, Bộ Tư pháp khẩn trương hoàn thành rà soát, đề xuất phương án giải quyết dứt điểm.

Đối với việc triển khai Đề án 06 trên địa bàn Thành phố Hà Nội, làm tiền đề đẩy mạnh trên toàn quốc, Bộ trưởng Tô Lâm đề nghị, các bộ (Bộ Y tế, Bảo hiểm xã hội Việt Nam, Bộ GD&ĐT, Bộ Tư pháp), ngành khẩn trương phối hợp với UBND Thành phố Hà Nội tập trung thực hiện hiệu quả 9 nhiệm vụ phối hợp.

UBND các địa phương (TP.HCM, Khánh Hòa, Bình Dương, Thừa Thiên Huế, Quảng Ninh, Kiên Giang) nghiên cứu các nhóm tiện ích thúc đẩy Đề án 06 của UBND Thành phố Hà Nội để tổ chức nghiên cứu, lựa chọn áp dụng triển khai phù hợp với tình hình địa bàn gắn theo 5 nhóm (pháp lý – hạ tầng – an ninh an toàn – dữ liệu – nguồn lực).

Tổ trưởng Tổ Công tác triển khai Đề án 06 của Chính phủ đề nghị các địa phương tham mưu đề xuất Hội đồng Nhân dân ban hành mức phí, lệ phí “0 đồng” để thúc đẩy dịch vụ công trực tuyến.

Bộ trưởng Tô Lâm cũng đề nghị các bộ, ngành sớm hoàn thành những giải pháp thu thuế khoán hộ kinh doanh, hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền, miễn phí khai thác dữ liệu trong Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư để xác thực, chuẩn hóa dữ liệu đối với các bệnh viện trên địa bàn Thành phố Hà Nội đang triển khai sổ sức khỏe điện tử.

Đồng thời các bộ, ngành sớm làm sạch, kết nối và đồng bộ với dữ liệu Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư; Rà soát, triển khai các điều kiện về bảo đảm an ninh an toàn thông tin để kết nối, khai thác và chia sẻ; Xác nhận tính pháp lý của thông tin, giấy tờ được tích hợp trên ứng dụng VNeID trong các hoạt động, giao dịch điện tử.

Thủ tướng: Thanh niên là lực lượng xung kích, làm chủ công cuộc chuyển đổi số